Menús Festivos de Buffet de Tenedor
Un buffet de tenedor de dos o tres platos es una opción más sustancial que un buffet de dedos y una opción popular para celebraciones. Tenemos una selección de platos calientes que incluyen Lancashire Hotpot, Ratatouille y Welsh Lamb Tagine.
Un buffet de tenedor de dos o tres platos es una opción más sustancial que un buffet de dedos y una opción popular para celebraciones. Tenemos una selección de platos calientes que incluyen Lancashire Hotpot, Ratatouille y Welsh Lamb Tagine.
Tenedor Buffet - Menú A
2 Courses | £19.95 Por Invitado (+VAT)
Arrancador
Optional, Add £2.95 Por Invitado (+VAT)
Smoked Salmon Blini with Caviar
Roast Beef Crostini with Wasabi Mayonnaise
Leek & Goats Cheese Tarts 
Roasted Winter Vegetable Terrine
Selection of Winter Salads
Plato Principal
(Elige Uno)
Ragout of Norfolk Turkey, Sage Stuffing Balls & Chipolatas
Pulled Beef Brisket with Whiskey Glaze
Roasted Salmon with Watercress Sauce
Confit of Duck with Chestnuts & Blackberry Gravy
Opción Vegetariana
(Elige Uno)
Wild Mushroom Risotto with Rocket Pesto
Spinach & Ricotta Tortellini with Gorgonzola & Walnuts
Pumpkin & Cauliflower Cobbler
Broccoli Bake with Honey Roasted Parsnips
Roast Potatoes & Winter Vegetables
Postre
Chocolate Mousse with Advokaat
Mulled Wine Jelly with Candied Clementines
Christmas Pudding with Brandy Sauce
Spiced Date Cake with Mascarpone
Minced Pies
= Opción Vegetariana
Mínimo de 25 invitados. Los precios mostrados no incluyen VAT.
Debido a restricciones de espacio, solo podemos ofrecer un menú por evento.
Incluye pan y mantequilla, selección de ensaladas, plato principal caliente, plato vegetariano caliente, guarnición caliente y postre.
Vajilla, chef, gerente de eventos, vajilla festiva y personal de servicio incluido.
Service staff are £10 + VAT per hour, minimum 5 hours. 1 waiter per 35 guests is advised.
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